Sé chritéar le tabhairt faoi deara maidir le cannaí pacáistithe bia

Ní mór ceanglais ghinearálta phacáistithe bia a chur san áireamh agus a ábhar pacáistithe agus coimeádáin á roghnú. Ina theannta sin, mar gheall ar riachtanais bia cannaí pacáistithe bia (stóráil fhadtéarmach, dath bunaidh, aroma, blas agus tréithe eile táirgí feola, agus tomhaltas áisiúil), tá roinnt ceanglais speisialta ag a chuid ábhar pacáistithe agus coimeádáin.
(1) Níl aon bholadh ag na hamhábhair agus na coimeádáin féin agus ní tháirgeann siad substaintí díobhálacha tar éis dul i dteagmháil leis an ábhar;
(2) Go bhfuil airíonna inslithe agus séalaithe den scoth chun CO2 a chosc ó fhrithghníomhartha ceimiceacha a threá agus a chur faoi deara, a mbeidh tionchar diúltach aige ar tháirgí feola;
(3) Tá ráta sreabhadh leá na n-amhábhar an-íseal, rud a chuireann cosc ​​​​ar thaise na dtáirgí feola ó mhalartú leis an timpeallacht sheachtrach agus ag déanamh damáiste dá cháilíocht;
(4) Is féidir leis scaipeadh an tsolais a leithlisiú agus solas a bhlocáil chun cáilíocht agus blas táirgí feola a choinneáil;
(5) Bíodh friotaíocht creimeadh den scoth acu chun a chinntiú nach féidir le bonn anraith an phacáistithe bia feola imoibriú lena chéile chun a bheith moldy nó substaintí díobhálacha a tháirgeadh;
(6) An bhfuil toughness tionchair áirithe, feidhmíocht phróiseas oibríochta pacáistithe meicniúil den scoth, oiriúnacht priontála pacáistithe agus tréithe eile.